{"id":23278,"date":"2023-02-15T11:56:57","date_gmt":"2023-02-15T10:56:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ceoforlifeawards.com\/it\/?p=23278"},"modified":"2023-02-15T11:56:57","modified_gmt":"2023-02-15T10:56:57","slug":"edenred-e-lindagine-sulle-abitudini-in-pausa-pranzo-maggiore-attenzione-al-cibo-salutare-e-lotta-allo-spreco-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ceoforlifeawards.com\/it\/blog\/edenred-e-lindagine-sulle-abitudini-in-pausa-pranzo-maggiore-attenzione-al-cibo-salutare-e-lotta-allo-spreco-alimentare\/","title":{"rendered":"Edenred e l\u2019indagine sulle abitudini in pausa pranzo: maggiore attenzione al cibo salutare e lotta allo spreco alimentare"},"content":{"rendered":"

Edenred, la societ\u00e0 che si occupa di employee benefit<\/strong> e conosciuta soprattutto per i Ticket Restaurant, ha pubblicato come ogni anno la ricerca FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) per fare il punto sulle abitudini alimentari e sull\u2019utilit\u00e0 dei buoni pasto non solo in Italia ma anche in altri 18 Paesi distribuiti tra Europa e America Latina.<\/p>\n

L\u2019indagine ha coinvolto 44.828 lavoratori e 1.738 operatori della ristorazione e riguardava 4 temi principali: il ruolo del benefit<\/em> per compensare l\u2019aumento del costo del cibo, le novit\u00e0 digitali (l\u2019app Ticket Restaurant), lo spreco alimentare<\/em> e l\u2019importanza di una alimentazione sana ed equilibrata<\/em>. Ne \u00e8 venuto fuori, tra le tante cose, che la pausa pranzo non sarebbe la stessa senza buoni pasto: per il 71% degli utilizzatori essere privati del buono pasto equivarrebbe ad una netta diminuzione del proprio potere d\u2019acquisto.<\/p>\n

Va anche registrato un aumento della sensibilit\u00e0 sulla qualit\u00e0 del cibo<\/strong>: l\u201980% degli intervistati si dichiara oggi molto pi\u00f9 attento alla propria salute e nell\u201983% dei casi si aspetta un\u2019offerta pi\u00f9 sana da parte dei ristoranti. Senza dimenticare la sostenibilit\u00e0<\/strong>, che \u00e8 sempre pi\u00f9 una priorit\u00e0 anche per i fruitori dei buoni pasto: il tema della lotta allo spreco alimentare interessa la quasi totalit\u00e0 degli intervistati (97%).<\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9: https:\/\/www.edenred.it\/news-ed-eventi\/news\/dati-indagine-food-buono-pasto\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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